식품 경제 뉴스클리핑 (24. 03. 05)

맥도날드 신제품 '토마토 치즈 크러스트' 먹어볼까

'맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트' 2종 맥도날드 제공 맥도날드가 '토마토 치즈 크러스트'로 색다른 맛을 선사하는 '맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트' 2종을 출시한다

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"우리도 쿠팡처럼"...새벽배송 컬리, '계획된 적자' 끝이 보인다

쿠팡이 지난해 연매출 31조원을 넘어 유통업계 최강자로 떠오른 가운데, 후발 주자인 컬리(kurly)의 실적에도 관심이 쏠린다. 쿠팡이 '계획된 적자'를 끝내고 창립 13년 만에 6000억원대 이익을 거두

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편의점에는 소포장 식재료, 슈퍼마켓엔 1인 도시락···1~2인 가구 맞춤형 특화매장 확대

“1~2인 가구를 잡아라” 유통업체들이 1∼2인 가구 맞춤형 특화 매장을 경쟁적으로 선보여 눈길을 끌고 있다. 저출생과 인구 구조 변화로 1∼2인 가구 수가 가파르게 늘어나면서 신도시와 직장

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백화점 3사, 이젠 ‘빵·디저트’로 붙는다

국내 주요 백화점 3사가 ‘빵’으로 맞붙었다. 작년 각각 최대 매출을 기록했음에도 영업이익이 감소하자, 이번엔 국내외 유명 식당이나 제과점 등을 끌어들여 고객을 더 유인하겠다는 전략을

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"지금 안사면 못먹는다"…식품업계 '한정판' 효과 쏠쏠하네

식품업계가 인기 브랜드의 구성을 바꾸거나 새로 선보이는 제품 등을 한정판으로 내세워 소비자를 공략하고 있다. 사회관계망서비스(SNS)나 입소문을 통해 소비 심리를 자극하고, 상품 주목도를

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GS25 "찰깨크림빵, 20만개 팔려…디저트류 매출 1위"

(서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 GS25는 디저트 전문점 '치키차카초코'와 손잡고 지난달 23일 출시한 '찰깨크림빵' 2종이 9일 만에 20만개 이상 팔려 냉장 디저트류 매출 1, 2위에 올랐다고 3일

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다시 부는 식품업계 ‘복고’ 바람

2024년 식품업계에도 ‘복고’ 바람이 새롭게 불고 있다. 수십년간 장수 브랜드를 운영해 온 업체들이 초창기 상품 디자인으로 상품을 재출시해 일종의 추억 마케팅을 펼치는 것이다. 최근 옛날

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롯데칠성의 '크러시' 살리기…'도박'일까 '신의 한 수'일까

[주간유통]은 한주간 유통·식음료 업계에서 있었던 주요 이슈들을 쉽고 재미있게 정리해 드리는 콘텐츠입니다. 뉴스 뒤에 숨겨져 있는 또 다른 사건들과 미처 기사로 풀어내지 못했던 다양한

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"호텔 미식 부담 줄었어요"···'본전 뽑는' 다이닝 멤버십

[서울경제] 10년차 직장인 심모 씨(36)는 얼마전 호텔 식음 전용 특화 멤버십에 가입했다. 물가 상승으로 외식비 부담이 커졌지만 심 씨가 호텔을 꾸준히 찾는 이유는 비용 대비 만족감이 크기 때

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입안에서 사르르...유럽 초콜릿 몸값 높은 이유 있었네

초콜릿 9개입에 4만2000원. 벨기에 초콜릿 브랜드 고디바의 베스트셀러 ‘골드 디스커버리’ 가격이다. 30대 직장인 이채원(39) 씨는 “유럽산 초콜릿은 입 안에서 녹는 식감과 진한 맛이 확실히

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“그래서 ‘중’자가 몇 g인데요?”…중량 없는 횟집, 답답하네

직장인 이모(31)씨는 횟집에 갈 때면 매번 직원에게 “4명인데 ‘대’자를 먹으면 충분하냐”는 식으로 물어보고 주문한다. 대부분의 횟집은 사이즈가 ‘대·중·소’로만 표기돼있어 번거롭더

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