오늘의 뉴스 (24. 08. 13)

깔끔한 맛에 친환경까지...가루쌀, 식물성음료 판도 바꾼다

식물성 음료 시장에 성공적으로 안착한 아몬드 음료와 신흥 강자 귀리(오트) 음료의 각축전이 벌어지고 있다. 여기에 ‘가루쌀 음료’까지 가세해 치열한 경쟁이 예고된다. 최근 신세계푸드는

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지역의 맛, 브랜드로 떴다… 전국 농가 ‘로코노미’ 열풍

전국 각 지역 농가에 ‘로코노미’ 훈풍이 불고 있다. 지역(Local)과 경제(Economy)를 합친 로코노미는 지역 특산물과 고유문화를 활용한 상품을 내놓는 경제현상을 말한다. 안정적인 판로 확보와

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반짝 할인 아니고 연중 6480원...‘이마트판 로티세리’ 치킨 나왔다

이마트가 한마리를 6480원에 상시 초저가로 판매하는 ‘어메이징 완벽치킨’을 8일 출시했다. 기존에 기간 한정 상품으로 두마리 9900원 치킨 등을 낸 적은 있지만, 상시 최저가 수준으로 치킨을

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비빔면을 뜨겁게?…팔도, 신개념 하이브리드 '팔도비빔면Ⅱ' 출시

(서울=뉴스1) 김진희 기자 = 팔도가 '팔도비빔면Ⅱ'를 선보인다고 8일 밝혔다. 기존 비빔면 제품과는 차별화된 가치로 신규 시장을 개척하기 위해 출시했다. 팔도비빔면Ⅱ는 변화하는 소비자 취

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국물의 민족? 이젠 비빔·볶음면이 ‘국룰’

국물이 없는 비빔면·짜장라면의 인기가 전통 강자인 국물 라면의 지위를 위협하고 있다. 수출 부문에서 강세를 보인 비(非)국물 라면이 편의점 신제품으로 빈번하게 등장하는 현상도 같은 맥락

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현대백화점 '더현대 서울', 고디바 베이커리 국내 1호점 오픈

현대백화점은 더현대 서울 지하 1층에 '고디바 베이커리' 국내 1호 매장을 오픈했다고 7일 밝혔다. 고디바 베이커리는 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바의 베이커리 브랜드로, 일본 도쿄에

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믹솔로지 열풍 계속… ‘아망추’에 ‘참기름 참치’까지

술과 음료 등을 섞어 마시는 ‘믹솔로지’의 인기가 식품·유통업계 전반으로 퍼지고 있다. 기업들은 트렌드에 민감한 소비자들을 겨냥해 이색 먹거리 조합을 발굴해 선보이고 있다. 믹솔로지

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‘음식 중독’ 부르는 초가공식품의 섬뜩한 경고

“21세기 사람들은 가뭄, 에볼라(바이러스), 알카에다(이슬람 무장단쳬) 공격으로 죽기보다 햄버거 가게에서 폭식으로 죽을 확률이 훨씬 높다.” ‘사피엔스’저자이자 이스라엘의 유명 역사학

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