요즘 간편하고 편해서 밀키트 제품 많이들 찾고 계신데요, 각종 국, 찌개부터 짬뽕, 마라, 샤부샤부등 요리형
제품까지 종류도 아주 다양해서 저도 자주 이용하고 있습니다.
그중에서 오늘은 신세계푸드에서 새롭게 출시한 올바르고반듯한 원조시장떡볶이 제품을 리뷰해 드리겠습니다.
올바르고반듯한 원조시장떡볶이는 한팩에 2인분으로 구성되어 있고 안에는 쌀떡볶이, 양념장, 어묵 이렇게
3가지 구성으로 아주 심플하게 들어 있습니다.
뒷면에 내용을 살펴보니 쫀득하고 찰진 쌀떡볶이, 2가지 고춧가루와 멸치육수로 맛을 살린 비법 양념장,
먹기 좋게 자른 한입 사이즈 부산어묵이라고 소개되어 있습니다.
※ 조리법을 살펴보겠습니다.
1. 조리할 냄비에 물 360m (종이컵 기준 2컵 가득)와 흐르는 물로 씻은 냉동떡볶이를 넣고 끓여주세요.
2. 물이 팔팔 끓으면 3분간 더 끓여주세요,
(거품이 끓어오르면 물을 추가하지 마시고, 조리기구의 화력을 조절해 주세요)
3. 시장떡볶이소스와 한입 어묵을 넣고 4분 30초~5분간 저어주며 더 끓여주세요.
4. 완성된 시장떡볶이를 그릇에 옮겨 담고 맛있게 드세요.
조리법대로 먼저 쌀떡볶이를 한번 물에 씻어주고 끓여줍니다. 그리고 소스와 어묵을 한 번에 넣고 달라붙지
않도록 잘 저어가며 보글보글 끓여줍니다. 저는 여기에 파를 넣어 감칠맛을 더했습니다.
조리한 지 10분도 안되어서 원조시장떡볶이가 완성되었습니다.
우선 양은 2인분이라고 되어있지만, 3인분도 충분히 먹을 수 있을 정도로 아주 넉넉한 양입니다.
국물은 약간 매운맛에 맵찔이인 제가 먹기에도 부담스럽지 않고 적당히 딱 알맞은 매운맛입니다.
멸치육수로 맛을 내었다는 양념장이 깔끔하고 쌀떡과 어묵에 아주 잘 베어 감칠맛이 아주 좋았습니다.
저는 평소에는 쫄깃한 밀떡을 선호하는 편이지만, 원조시장떡볶이는 쌀떡이 도톰하고 쫀득해서
이것도 나름 괜찮았습니다.
떡볶이를 다 먹고 나서 남은 국물에 저는 밥을 볶아 보았습니다. 김가루도 솔솔 뿌리고 고소한 참기름도
더해서 마지막까지 아주 알차게 즐겨 보았습니다. 아주 만족스러운 한 끼였습니다. 굿굿^^
올바르고반듯한 떡볶이는 '원조시장떡복이' 와 '원조국물떡볶이' 두 가지 맛으로 출시가 된 것 같더라고요.
다음에는 원조국물떡볶이도 한번 사서 먹어봐야겠습니다. 아직 맛보지 못하셨다면 한번 먹어보시길 추천합니다!
'일상기록' 카테고리의 다른 글
비비고 붕어빵 내돈내산 후기 (2) | 2023.08.01 |
---|---|
생신 어버이날 가족모임 하기 좋은 대전 일식맛집 관평동 <회담> (8) | 2023.07.27 |
이젠 우리집이 붕세권! 올반 붕어빵 [팥붕슈붕] (21) | 2022.11.20 |
[유니버스 바이 제이릴라] 베이커리 (6) | 2022.11.01 |
[로그아웃] 전시관람 in 뚝섬미술관 (15) | 2022.10.30 |