안녕하세요. 제이드입니다.
주말에 친구와 맛있고 특별한 음식이 먹고 싶어 편백나무 찜 & 샤부샤부 전문점
잠실 맛집 '노을길'에 다녀왔습니다.
위치는 9호선 삼전역 4번 출구로 나와 쭉 직진해서 약 10분 정도 걸어가시면
왼편에 위치하고 있습니다.
'노을길' .. 예쁜 이름만큼 실내도 인테리어가 참 자연 자연친화적이고 독특합니다.
바닥에 돌담길이 있고 사이로 물이 흐르고 있어요.
한편, 서빙하는 직원분들 힘들겠다. 청소는 어떻게 할까 잠시 생각도 해봤습니다 ㅎㅎ
주 메뉴는 편백나무 찜인데 차돌말이 와, 새우 차돌말이 반반 섞어서 주문했습니다.
나중에 육수에 칼국수도 같이 먹을 수 있습니다.
주문 후 기본 밑반찬과 소스, 칼국수가 세팅되었습니다.
어머 여기에도 상추 줄기 무침이 나오네요. 꼬들꼬들 식감이 참 좋습니다.
드디어 나온 편백 찜!! 돌돌 말린 차돌 비주얼이 참 화려하고 곱습니다. ^^
8분 정도 기다리면 되는데 중간중간 직원분이 와서 확인해 줍니다.
밑에 깔린 숙주와 배추, 표고버섯과 청경채도 아주 잘 익었습니다.
야채는 아삭하고, 차돌은 고기 냄새도 전혀 안 나고 부드러워요.
특히 새우는 탱글한 식감까지 더해져 아주 맛있습니다.
소스는 된장 베이스, 스위트 칠리, 간장 베이스 3가지인데 특히 된장 베이스에
찍어 먹으면 살짝 메콤하지만 감칠맛이 아주 좋습니다.
다 먹어 갈 때쯤 편백 찜기 밑에 있는 육수에 칼국수 면을 넣어 끓여 줍니다.
이것도 별미예요. 배가 불러도 멈출 수가 없어요 ^^
담백하고 맛좋은 차돌찜에 마지막 칼국수 까지 완벽한 식사였습니다~
분위기 좋고 직원분도 친절하고, 맛있는 특별식 먹고 싶을 때 잠실맛집 '노을길'
추천합니다.
마지막 사진은 밥 먹고 소화도 시킬 겸 석촌호수 산책 길 ~~
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